酒店管理適合哪些人學(xué)習(xí)？山東哪些學(xué)校有酒店管理專業(yè)？酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，也是非常高薪的職業(yè)。酒店管理行業(yè)是人與人打交道的一個(gè)行業(yè)，需要具備很強(qiáng)社交能力，越老越吃香！那么什么樣的人能夠從事酒店管理行業(yè)呢？山東有哪些開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校呢？
什么是酒店管理？
從事酒店管理行業(yè)的人，通常是指酒店領(lǐng)班、部門主管、部門經(jīng)理、總經(jīng)理等，他們將參與服務(wù)督導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)管理、決策管理等工作。領(lǐng)班或者主管主要負(fù)責(zé)安排日常工作，監(jiān)督本班組服務(wù)員的服務(wù)工作，隨時(shí)檢查其服務(wù)是否符合本酒店的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有時(shí)候還要親自代班。
出去旅游入住酒店，會(huì)有客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理等，他們主要負(fù)責(zé)本部門人員的工作分工、領(lǐng)導(dǎo)、指揮和監(jiān)督。同時(shí)，還要負(fù)責(zé)制訂本部門的工作計(jì)劃，確定本部門的經(jīng)營(yíng)方針和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以求得**大的經(jīng)濟(jì)效益。這些經(jīng)營(yíng)管理層的管理者，一般都在幕后。還有更高一級(jí)的決策層總經(jīng)理，要負(fù)責(zé)制訂企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方針，確定和尋找酒店的客源市場(chǎng)和發(fā)展目標(biāo)，酒店管理的原則等。
酒店管理行業(yè)有前途嗎？
隨著人們生活水平的提高和思想觀念的開放，外出旅游成為**受歡迎的休閑度假方式，全國(guó)各地大中小城市也紛紛把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力。一旦一個(gè)地方的旅游業(yè)發(fā)展起來了，那么酒店行業(yè)必然升溫。目前，國(guó)內(nèi)各種星級(jí)酒店、快捷酒店、公寓酒店、商務(wù)酒店、經(jīng)濟(jì)酒店和旅館不計(jì)其數(shù)，人才需求量非常大大，不少連鎖酒店地方分店店長(zhǎng)的薪資可達(dá)到每月8000-10000元。
酒店管理需要具備哪些能力？
1、感同身受的能力和高情商
什么都數(shù)字化的今天，電腦難保不會(huì)出現(xiàn)什么技術(shù)故障，這時(shí)就需要有人協(xié)調(diào)，維持服務(wù)的正常進(jìn)行，所以要對(duì)客戶的要求感同身受，還要有高情商才可以。
2、合作精神
酒店管理或者旅游行業(yè)是一條產(chǎn)業(yè)鏈，誰也不可能單干，都必須要與其他人合作，學(xué)習(xí)的時(shí)候就一定要注意培養(yǎng)自己的團(tuán)隊(duì)合作能力，與人溝通的能力等，太過內(nèi)向的人不適合。
3、壓力處理與時(shí)間管理能力
酒店行業(yè)經(jīng)常會(huì)有好幾件突發(fā)事情同時(shí)讓你處理，效率高，能承受大工作量很重要，才能讓不同客戶滿意，比較喜歡隨性自由的人不適合。
4、解決問題的能力
不管是面對(duì)客戶還是內(nèi)部問題，想出可行的解決方案才是酒店管理與旅游專業(yè)最重要的能力，也是專業(yè)素質(zhì)的體現(xiàn)，學(xué)會(huì)如何應(yīng)對(duì)危機(jī)，正確估計(jì)問題，重點(diǎn)是要想出解決辦法，有點(diǎn)慢半拍的人不適合。
5、策略和創(chuàng)新
一直追求更高更好，尋找新的機(jī)會(huì)和辦法，別人已經(jīng)想出來的辦法，你要努力想出不一樣但卻更好的，滿足于現(xiàn)狀的人不適合。
山東酒店管理學(xué)校
青島恒星科技學(xué)院
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校
濰坊技師學(xué)院
青島恒星科技學(xué)院
青島恒星科技學(xué)院是一所經(jīng)國(guó)家教育部批準(zhǔn)的全日制普通本科高校，創(chuàng)建于2001年，是一所以以工學(xué)和教育學(xué)為主，涵蓋工學(xué)、教育學(xué)、管理學(xué)、藝術(shù)學(xué)、理學(xué)、文學(xué)等六個(gè)學(xué)科門類的應(yīng)用技術(shù)型民辦高等院校。
學(xué)習(xí)采取自建、引進(jìn)校外企業(yè)投資等方式，在校內(nèi)建設(shè)了18個(gè)與相關(guān)專業(yè)對(duì)口的企業(yè)，作為學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的基地，達(dá)到學(xué)生邊學(xué)理論邊操作的目的，使學(xué)生不出校門就能在真實(shí)的企業(yè)環(huán)境中得到實(shí)訓(xùn)鍛煉，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐能力同步提高的教學(xué)效果。
學(xué)校注重學(xué)生創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，全力打造精通專業(yè)理論知識(shí)、熟練掌握行業(yè)實(shí)踐能力的企業(yè)核心層人才；建立并完善從就業(yè)指導(dǎo)到創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)的服務(wù)指導(dǎo)體系，堅(jiān)持“跟蹤兩年，服務(wù)終身”的服務(wù)工作模式。學(xué)校與企業(yè)以及各類協(xié)會(huì)廣泛合作，履行社會(huì)服務(wù)職能，構(gòu)建協(xié)同育人機(jī)制，先后與海爾、海信、福田雷沃、上海大眾、阿里巴巴、中鐵、中外運(yùn)等多家知名企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校由東營(yíng)區(qū)政府和山東藍(lán)海酒店集團(tuán)合作共建。山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校教學(xué)團(tuán)隊(duì)為山東省重點(diǎn)支持的省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，技術(shù)力量雄厚、授課經(jīng)驗(yàn)豐富、教學(xué)成果豐碩。山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)?，F(xiàn)代學(xué)徒試點(diǎn)班，打破傳統(tǒng)教育模式，深度融入企業(yè)師傅對(duì)學(xué)生的教育，實(shí)現(xiàn)徒弟、學(xué)生雙重身份角色的互換。
學(xué)生畢業(yè)后簽訂勞動(dòng)合同，根據(jù)所學(xué)專業(yè)全部到集團(tuán)旗下酒店就業(yè)，集團(tuán)按國(guó)家規(guī)定繳納養(yǎng)老、醫(yī)療、生育等五項(xiàng) 社會(huì)保險(xiǎn)，每月享受有薪假日，中秋、春節(jié)享受福利待遇。十幾年來，學(xué)校為集團(tuán)輸送了20000余名畢業(yè)生，為其提供了穩(wěn)定的成長(zhǎng)平臺(tái)，畢業(yè)生在各主要崗位上發(fā)揮著骨干作用。
濰坊技師學(xué)院
濰坊市技師學(xué)院是濰坊市人民政府直屬的高等職業(yè)技術(shù)院校，幾十年來，濰坊市技師學(xué)院按照理實(shí)一體、突出技能的辦學(xué)方針，不斷加大教育教學(xué)改革力度，大力提高育人質(zhì)量，重視對(duì)學(xué)生綜合職業(yè)能力、技能操作的培養(yǎng)，教育教學(xué)質(zhì)量不斷提高，在國(guó)家、省市技能大賽中屢獲佳績(jī)。
濰坊市技師學(xué)院始終堅(jiān)持“讓學(xué)生滿意，讓家長(zhǎng)放心”的就業(yè)理念，與全國(guó)近100家經(jīng)濟(jì)效益好、知名度高的大中型企業(yè)建立了長(zhǎng)期人才供求合作關(guān)系，畢業(yè)生供不應(yīng)求，受到了社會(huì)各用人單位的高度贊揚(yáng)。畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在98%以上，月工資在2000-4000元之間。
