為規(guī)范學(xué)校食堂管理，確保學(xué)生飲食安全，提高學(xué)生膳食質(zhì)量，更好地促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)，提升社會(huì)滿意度。2021年11月25日上午，山東省濰坊商業(yè)學(xué)校開(kāi)展了餐廳開(kāi)放日活動(dòng)，家委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)冷秀利、家委會(huì)成員楊效英、周江娜一行來(lái)學(xué)校餐廳，學(xué)校副校長(zhǎng)程亮、學(xué)生處處長(zhǎng)劉傳彬、后勤服務(wù)處處長(zhǎng)趙紀(jì)鋒、副處長(zhǎng)張穎、餐廳經(jīng)理張祥軍陪同參加本次餐廳開(kāi)放活動(dòng)。
午餐時(shí)分，家委會(huì)成員一行人來(lái)到學(xué)生餐廳，一起觀看了學(xué)生的就餐秩序、就餐環(huán)境，詳細(xì)了解食品種類、食品價(jià)格和食品安全操作規(guī)定。程亮表示，根據(jù)疫情防控要求，學(xué)校按照“同向就坐、錯(cuò)峰就餐”的標(biāo)準(zhǔn)安排就餐，學(xué)校餐廳建立了動(dòng)態(tài)食品安全電子臺(tái)賬，餐廳每天的進(jìn)貨數(shù)量、價(jià)格、品質(zhì)、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、檢驗(yàn)報(bào)告均可追溯倒查。家委會(huì)成員們對(duì)餐廳的衛(wèi)生環(huán)境、學(xué)生就餐秩序、學(xué)生就餐環(huán)境表示了高度認(rèn)可，學(xué)生的飲食安全是家長(zhǎng)們十分關(guān)心的問(wèn)題，在以后的工作中，家委會(huì)將進(jìn)一步強(qiáng)化工作職責(zé)，積極地建言獻(xiàn)策，進(jìn)一步提高餐廳管理水平。參觀結(jié)束后，副校長(zhǎng)程亮等和家委會(huì)成員還就學(xué)校后勤管理、學(xué)生管理、學(xué)生安全等方面進(jìn)行了深入交流和溝通。
本次餐廳開(kāi)放日活動(dòng)，讓家長(zhǎng)們充分體驗(yàn)到學(xué)校餐廳管理的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，感受到學(xué)校對(duì)食品衛(wèi)生安全的高度重視和對(duì)孩子膳食營(yíng)養(yǎng)平衡的關(guān)注。學(xué)校的發(fā)展離不開(kāi)家長(zhǎng)的支持和配合，家校攜手共育，更好的為學(xué)生健康保駕護(hù)航。
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