青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是青島市人力資源和社會(huì)保障局定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校[人社民3702023040045 ]，專職從事專職從事咖啡、西點(diǎn)烘焙、翻糖蛋糕、西餐、日本料理、韓國料理、調(diào)酒、冷熱飲品、手工冰淇淋等培訓(xùn)。
從2004年5月創(chuàng)辦至今，為社會(huì)培養(yǎng)了近5000名優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才，很多學(xué)員已創(chuàng)業(yè)成功，成為新興行業(yè)內(nèi)的佼佼者。
青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校位于青島市繁華的經(jīng)濟(jì)商圈，周邊有著名的咖啡一條街、酒吧一條街和美食一條街，學(xué)員可以有更多機(jī)會(huì)了解所學(xué)專業(yè)的流行趨勢。
學(xué)校擁有良好的教學(xué)環(huán)境和先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施。力求貼近實(shí)景的教室裝修風(fēng)格，讓學(xué)員在實(shí)操過程中，更有身臨其境的現(xiàn)場感。
咖啡教學(xué)設(shè)備采用全球大的咖啡連鎖店星巴克使用的半自動(dòng)4頭咖啡機(jī)、制冰機(jī)、操作臺(tái)、凈水器，與國際品牌咖啡店接軌。另有2頭咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、法壓壺、虹吸壺、冰滴壺、摩卡壺、比利時(shí)壺、越南壺等學(xué)習(xí)器具。
烘焙和西餐專業(yè)不僅設(shè)有滿足求職和創(chuàng)業(yè)需求的全能課程，也推出了適合品質(zhì)人群的經(jīng)典班和適合家庭的短期班，特別開設(shè)的特色DIY課程，更滿足了越來越多人親子、互動(dòng)的需求。
青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，專門聘請星級酒店西點(diǎn)師、西餐大廚和有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)老師授課，學(xué)員可以學(xué)習(xí)到星級酒店、時(shí)尚咖啡館、烘焙店經(jīng)典的特色菜品或西點(diǎn)，保證學(xué)員每節(jié)課有充足的時(shí)間和機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)操練習(xí)。
目前全國各地的中餐廳、西餐廳、咖啡廳、中西餅屋發(fā)展迅猛，利潤豐厚、潛力巨大，是投資創(chuàng)業(yè)的理想選擇，同時(shí)，也面臨從業(yè)人員嚴(yán)重短缺的現(xiàn)狀。
青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校采用以實(shí)操為主，理論結(jié)合實(shí)踐的授課方式，保證學(xué)員每節(jié)課有充足的時(shí)間和機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)操練習(xí)。各專業(yè)循環(huán)教學(xué)，學(xué)期內(nèi)學(xué)不會(huì)者，可免費(fèi)隨下期再學(xué)，學(xué)習(xí)成績優(yōu)異者免費(fèi)推薦工作。目前學(xué)校與青島各大中西餅房、中西餐廳、咖啡店、酒吧都有合作，如青島丹香集團(tuán)、青島笑蕾集團(tuán)、多樂之日餅屋等知名企業(yè)，學(xué)員成績合格畢業(yè)后，可直接免費(fèi)推薦到以上單位實(shí)習(xí)就業(yè)。為求職者和需求單位搭建了橋梁。
同時(shí)針對有創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)員，學(xué)校各專業(yè)特別推出了“開店輔導(dǎo)”等增值服務(wù)，由專業(yè)的老師對店面選址、設(shè)備安裝、菜單菜品確定及定價(jià)等進(jìn)行全方位的指導(dǎo)，專業(yè)老師經(jīng)常帶本專業(yè)學(xué)員去開店學(xué)員店鋪進(jìn)行現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)，為后期開店積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。僅2013-2014年，我校就有50余位學(xué)員開店成功，為解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)做出了貢獻(xiàn)。
青島滿天星職業(yè)學(xué)校不僅僅培訓(xùn)技能，更希望與更多人一起，交流并分享快樂的、包容的、創(chuàng)新的生活態(tài)度，向更多人傳遞滿滿的、濃濃的、新鮮的愛的味道。
1、帶著本人的身份證及1寸、2寸證件照，就能來青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)相關(guān)課程；
2、無需自備任何器材，一切原材料及設(shè)施設(shè)備均由學(xué)校提供；
3、通過我校學(xué)習(xí)即可報(bào)考國家統(tǒng)一認(rèn)證的資格考試，考取“四級/中級職業(yè)資格證書”，證書由勞動(dòng)和社會(huì)保障部印制，全國通用。
青島市市南區(qū)高郵湖路26號(hào)5號(hào)樓 (青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校）。
西點(diǎn)培訓(xùn)
—唯有愛與甜點(diǎn)不可辜負(fù)—
有人說，甜點(diǎn)能抵御心情下跌8度；有人說，愛吃甜品是因?yàn)樗寄钪l……
春剛至，天未暖，唯有愛的擁抱與美的甜品能溫暖你，唯有愛與甜點(diǎn)不可辜負(fù)。
參加滿天星西點(diǎn)培訓(xùn)，美好生活，從天天烘焙開始。
【青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校】西點(diǎn)培訓(xùn)課程匯集面包房、甜品店里全面、完整的烘焙產(chǎn)品，包括各種蛋糕、面包、餅干、慕斯、芝士、蛋撻、泡芙、生日蛋糕裱花等熱賣、經(jīng)典的烘焙精品，是零起點(diǎn)烘焙愛好者的鐘愛之選，更是咖啡館、西餐廳、西點(diǎn)屋、休閑餐廳創(chuàng)辦經(jīng)營成功、大幅提升營業(yè)額的給力保證。
針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)、求職、提升生活品質(zhì)、興趣愛好等不同需求，滿天星西點(diǎn)課程分為:
匯集面包房、甜品店全面、完整的烘焙產(chǎn)品，適合開店創(chuàng)業(yè)者和求職者。培訓(xùn)時(shí)長2個(gè)月，周一到周六全天上課，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
【上課時(shí)間】:每周周一至周六，上午09:30-11:30、下午13:30-16:30
濃縮薈萃星級酒店、時(shí)尚咖啡館里熱賣、經(jīng)典的烘焙產(chǎn)品，學(xué)校特色課程，適合計(jì)劃開咖啡館的從業(yè)者、高端烘焙店、星級酒店就業(yè)計(jì)劃的學(xué)員、私家烘焙學(xué)員。培訓(xùn)時(shí)長18節(jié)課，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
【上課時(shí)間】每周三、六下午13:30—16:00
西餐培訓(xùn)
—做優(yōu)雅博學(xué)的餐飲界紳士—
有人說，做飯時(shí)的男人帥；有人說，想抓住一個(gè)人的心，就先用美食抓住Ta的胃……
當(dāng)別人還在為送給Ta什么禮物絞盡腦汁苦惱時(shí)，你端出一桌親手制作的西餐美食，是不是更酷更帥？！
參加滿天星西餐培訓(xùn)，讓味蕾跟著西餐，去世界各地做一次美妙的旅行吧！
【青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)?！课鞑团嘤?xùn)課程匯集酒店、西餐廳、咖啡店具有代表性的精致西餐菜品，包括牛排、披薩、漢堡、意大利面、沙拉、西式小吃、焗飯焗面、西式湯等簡餐和熱菜的制作烹飪，以及西餐的歷史文化、西餐不同菜式的風(fēng)味特點(diǎn)、西餐物料知識(shí)、西餐廚房設(shè)備介紹，西餐禮儀等知識(shí)培訓(xùn)，是西餐廳及酒店創(chuàng)業(yè)者；西餐美食發(fā)燒友；追求高品質(zhì)生活的都市白領(lǐng)的不二選擇。
針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)、求職、提升生活品質(zhì)、興趣愛好等不同需求，滿天星西餐課程分為:
匯集酒店、西餐廳常用菜品。適合開店創(chuàng)業(yè)者和求職者。培訓(xùn)時(shí)長2個(gè)月，周一到周六上午上課，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
【上課時(shí)間】:周一至周六的下午13:30-15:30；課程隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
包括牛排班、披薩班、西式小吃班、西式簡餐班等專項(xiàng)班，適合大型超市內(nèi)小吃排擋、西式快餐店。不同課程3-15天培訓(xùn)時(shí)長，周一到周六上午上課，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
【上課時(shí)間】:周一至周六的下午13:30-15:30；課程隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
滿天星西餐課程由星級酒店西餐廚師授課，真食材、全實(shí)操、小班制，循環(huán)授課，保證學(xué)員隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止。并免費(fèi)推薦學(xué)員實(shí)習(xí)、就業(yè)。針對有開店需求的學(xué)員，為他們推薦佳組合的課程，為他們推薦適合的設(shè)施設(shè)備和優(yōu)惠的進(jìn)貨渠道，出菜單定菜價(jià)，輔導(dǎo)開店創(chuàng)業(yè)。學(xué)員選擇滿天星西餐課程，不僅能學(xué)到專業(yè)內(nèi)前沿、正宗的技能，更能學(xué)到一種積極向上、精益求精的工作態(tài)度和人生態(tài)度。
咖啡飲品培訓(xùn)
—讓咖啡精神改變我們的生活—
一年之計(jì)在于春！春天是充滿生機(jī)的季節(jié)，也是積蓄了一冬的能量，開始努力學(xué)習(xí)新技能的季節(jié)。
想成為一名傳播咖啡文化，提升生活品質(zhì)的咖啡師嗎？
想成為一名為更多人提供悠閑生活的咖啡店經(jīng)營者嗎？
想讓自己的小資生活更加多姿多彩嗎？
參加滿天星咖啡飲品培訓(xùn)，讓熱情開放、包容創(chuàng)新的咖啡精神豐滿我們的生活
青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)?？Х蕊嬈放嘤?xùn)課程全面系統(tǒng)地進(jìn)行咖啡理論知識(shí)、實(shí)操技能、品鑒體驗(yàn)培訓(xùn)。包括多款單品咖啡制作，意式咖啡制作，咖啡拉花和雕花，以及奶茶、冰沙、奶昔、花草茶及花式果汁等飲品的實(shí)操培訓(xùn)，助力年輕人實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)求職的夢想。
針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)、求職、提升生活品質(zhì)、興趣愛好等不同需求，滿天星咖啡飲品課程分為:
全面的咖啡知識(shí)、品鑒體驗(yàn)、實(shí)操技能培訓(xùn)，落地的開店輔導(dǎo)。適合開店創(chuàng)業(yè)者。培訓(xùn)時(shí)長2個(gè)月，周一到周六9:30-14:30上課，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
【上課時(shí)間】:每周周一至周六09:00-14:30上課
咖啡知識(shí)和文化講解；正確使用咖啡店常見咖啡器具與設(shè)備；多款咖啡、冷熱飲品等實(shí)操培訓(xùn)。培訓(xùn)時(shí)長40天，周一到周六9:30-14:30上課，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
【上課時(shí)間】:每周周一至周六09:00-14:30上課
零起點(diǎn)入手，高效率掌握牛奶拉花的一般概念、知識(shí)、步驟、技巧和方法，能夠制作出常見且美觀的牛奶拉花圖案。培訓(xùn)時(shí)長20天，周一到周六9:30-14:30上課，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
【上課時(shí)間】:每周周一至周六09:00-14:30上課
滿天星咖啡飲品課程由具有多有授課經(jīng)驗(yàn)，獲得過咖啡大賽獎(jiǎng)項(xiàng)的老師授課，真食材、全實(shí)操、小班制，循環(huán)授課，保證學(xué)員隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)推薦學(xué)員實(shí)習(xí)就業(yè)，并特別推出了“開店輔導(dǎo)”的增值服務(wù)。為學(xué)員推薦適合的設(shè)施設(shè)備和優(yōu)惠的進(jìn)貨渠道，以及整個(gè)店面的合理布局，出菜單定菜價(jià)，協(xié)助設(shè)備安裝。專業(yè)老師會(huì)經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生去學(xué)員的店鋪或者咖啡一條街實(shí)地考察、觀摩學(xué)習(xí)，為學(xué)員后期開店積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，建校至今，助數(shù)百名咖啡學(xué)員成功開店，不僅實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，也為解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)做出了貢獻(xiàn)。
調(diào)酒培訓(xùn)
—我就是魔術(shù)調(diào)酒師—
調(diào)酒就像生活，不同的酒調(diào)制在一起，將醇美釋放到淋漓盡致，聚合出來的就是多彩的味道。一杯完美的雞尾酒，不僅滿足人的感官，更能觸及人的靈魂。
參加滿天星咖啡飲品培訓(xùn)，炫酷個(gè)性的你會(huì)吸引無數(shù)人的目光，讓人們沉醉于你調(diào)制的味道中。
青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校調(diào)酒培訓(xùn)課程全面系統(tǒng)地進(jìn)行酒類知識(shí)培訓(xùn)、雞尾酒調(diào)制培訓(xùn)、酒吧設(shè)備用具使用培訓(xùn)、酒吧管理技能培訓(xùn)，包括發(fā)酵酒、蒸餾酒、葡萄酒、配制酒、雞尾酒的知識(shí)，以及多一百三余款雞尾酒的調(diào)制。是年輕人應(yīng)聘酒吧實(shí)現(xiàn)就業(yè)的佳技能選擇。
針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)、求職、提升生活品質(zhì)、興趣愛好等不同需求，滿天星調(diào)酒課程分為:
高級花式切酒、分層雞尾酒手法訓(xùn)練、杯塔訓(xùn)練；酒的品鑒，酒吧管理技能；經(jīng)典雞尾酒及自創(chuàng)雞尾酒的調(diào)制。培訓(xùn)時(shí)長50天，周一到周六14:30-16:30上課，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
【上課時(shí)間】:周一到周六14:30-16:30
各種酒類知識(shí)，蒸餾酒、配制酒分類，雞尾酒調(diào)制及裝飾。培訓(xùn)時(shí)長30天，周一到周六14:30-16:30上課，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
【上課時(shí)間】:周一到周六14:30-16:30
各類酒的知識(shí)及風(fēng)格特點(diǎn)；吧臺(tái)設(shè)備及用具認(rèn)識(shí)；實(shí)操雞尾酒調(diào)制。培訓(xùn)時(shí)長15天,循環(huán)授課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
【上課時(shí)間】:周一到周六14:30-16:30
滿天星調(diào)酒課程由具有多有授課經(jīng)驗(yàn)的老師授課，真食材、全實(shí)操、小班制，循環(huán)授課，保證學(xué)員隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)推薦學(xué)員實(shí)習(xí)就業(yè)。目前學(xué)校與查理斯酒吧、單程票酒吧、老杰克酒吧都有合作，學(xué)員成績合格畢業(yè)后，可直接免費(fèi)推薦到以上單位實(shí)習(xí)就業(yè)，為求職者和需求單位搭建了互需的橋梁。
日韓料理培訓(xùn)
—追求健康的精致生活—
日韓料理一向以健康精致的形象而備受世人關(guān)注。日韓料理不僅少油清淡，營養(yǎng)搭配合理均衡，也非常注重色彩的搭配，品嘗日韓料理，不僅是味覺的享受，也是視覺的精致享受！
參加滿天星日韓料理培訓(xùn)，讓生活更健康、更精致！
青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校日韓培訓(xùn)課程匯集日本料理、韓國料理精髓的美食課程。包括日料的刺身、壽司、日式花式鐵板燒以及多款燒物、煮物、炸物、蒸物、汁物及鍋物；韓料的韓式烤肉、石鍋拌飯、冷面、泡菜等傳統(tǒng)美食，是酒店、日韓餐廳、休閑餐廳創(chuàng)辦經(jīng)營成功的給力保證。
針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)、求職、提升生活品質(zhì)、興趣愛好等不同需求，滿天星日韓料理課程分為:
教授日本料理常用醬汁，壽司、刺身、沙拉，日式花式鐵板燒等。培訓(xùn)時(shí)長1個(gè)半月，周一到周六下午上課，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
【上課時(shí)間】:周一至周六，上午13:30-16:30
韓國料理燒烤、拌飯、菜品等，是零起點(diǎn)日韓料理愛好者的鐘愛之選。培訓(xùn)時(shí)長20天，周一到周六下午上課，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
【上課時(shí)間】:周一至周六，上午13:30-16:30
刺身班、壽司班、日式花式鐵板燒班、韓國烤肉班、石鍋拌飯班、韓國泡菜班等專項(xiàng)班，適合快餐店、求職者。不同專項(xiàng)班培訓(xùn)時(shí)長1-9節(jié)課不等，周一到周六14:30-16:30上課，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
【上課時(shí)間】:周一至周六，上午13:30-16:30
滿天星日韓料理課程由星級酒店日韓料理廚師授課，真食材、全實(shí)操、小班制，循環(huán)授課，保證學(xué)員隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)推薦學(xué)員實(shí)習(xí)就業(yè)，助力數(shù)十名學(xué)員海外開店成功。
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