保定廚師技校有沒有短期的廚師培訓(xùn)?不少成年人或者是在飯店做配菜很長時間的朋友,想選一個可靠的,實力強(qiáng)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)廚師技術(shù),利用短時間的學(xué)習(xí),提高自己的技藝。保定虎振技工學(xué)校在充分了解了市場學(xué)生的需求后,專門開設(shè)了成人創(chuàng)業(yè)班,有針對性的開設(shè)了教學(xué)課程,都是經(jīng)過市場調(diào)研以后,按照廣泛的市場需求而設(shè)置的。那么接下來小編就為大家簡單介紹一下學(xué)校的短期廚師班吧!
一、保定虎振技工學(xué)校簡介
保定虎振技工學(xué)校創(chuàng)建于1991年,是經(jīng)河北省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)的一所全日制普通中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大門”之美稱的歷史文化古城保定,地理位置優(yōu)越、交通便利?,F(xiàn)代化教學(xué)大樓、學(xué)生公寓、數(shù)字化多媒體語音教室、電子圖書館、千兆校園網(wǎng)、多功能廳、多座餐廳、購物超市、銀行等一應(yīng)俱全;寬闊的操場,美麗的花園,依依的垂柳,靜靜的湖面,在微風(fēng)吹動下,處處春意盎然,為廣大師生的學(xué)習(xí)、工作、生活、鍛煉提供了十分便利的條件。
二、保定虎振技工學(xué)校短期廚師班介紹
(1)烹飪基礎(chǔ)班(學(xué)期2個月)
課程介紹:主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤,傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及100余道不同檔次的實用菜肴。使入學(xué)學(xué)員在短時間內(nèi)達(dá)到初級烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實的基礎(chǔ)。
(2)技術(shù)班 (學(xué)期6個月)
課程介紹:系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜,各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼等制作。確保學(xué)會360余道菜肴制作,且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求,并贈10種面點(diǎn)制作。
(3)單項熱炒班(學(xué)期20天)
課程介紹:學(xué)習(xí)多種刀法的使用,學(xué)會60種菜肴的制作。
(4)單項熱炒班(學(xué)期40天)
課程介紹:學(xué)習(xí)各種刀法的使用技巧,中餐中常用的烹飪方法及80余種經(jīng)典菜肴的制作和10余種涼菜的制作。
通過上述的介紹,大家有沒有想來保定虎振技工學(xué)校學(xué)習(xí)廚師的呢?學(xué)校的教學(xué)資源十分豐富,師資力量也很雄厚,大家來這里能夠?qū)W習(xí)到真正的廚師技術(shù)。此外,學(xué)校還經(jīng)常組織學(xué)生開展豐富的校園活動和社會活動,開拓了大家的視野。如果聽了小編的介紹,大家想來保定虎振技工學(xué)校學(xué)習(xí)廚師的話,現(xiàn)在就撥打電話來咨詢吧!