|
|
|
|
|
|
|
|
|
石家莊廚師學校西點專業(yè)學幾年？甜蜜的西點，是許多人飯后以及消磨時光的首選食物，眼看西點制作市場的暢銷，許多人都紛紛加入了學習西點制作的行業(yè)。石家莊廚師學校學西點開設的班級有：兩年制經典西點專業(yè)、一年西點精英專業(yè)，今天小編主要為大家介紹一下兩年制專業(yè)的主要課程。
石家莊廚師學校兩年制經典西點專業(yè)介紹
一、課程內容
系統(tǒng)學習各類市場流行的披薩、泡芙、曲奇、酥點、巧克力、提拉米蘇、馬卡龍、翻糖蛋糕、法式、德式、英式、美式面包的烘焙制作技術。
二、師資隊伍
專業(yè)師資隊伍建設完善，擁有專業(yè)的講師團隊，學校先后聘請包括星級酒店和大型西點烘焙企業(yè)、連鎖機構的優(yōu)秀從業(yè)者在內的大師任教。大師們擁有精湛的烘焙技術和豐富的從業(yè)經驗，將高超的烘焙技能以及多年的工作經驗與成功秘訣傳授學子，得到社會業(yè)界的高度認可。
三、80%實踐操作
1. 獨家首創(chuàng)立體教學模式
2.蛋糕和烘焙理實一體化
3.模塊強化實訓階段達標
4.職業(yè)化校園素質與培養(yǎng)
四、一流硬件設施
經典西點專業(yè)全部采用蛋糕烘焙理實一體化教室，實操一人一套模具、轉臺、多媒體教學，立體化教學確保教學質量
五、培養(yǎng)目標
培養(yǎng)精通西點制作，懂經營、善管理，熟練掌握各項西點相關技能與知識,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。
六、獲得證書
通過國家成考錄取，按對定修完學分的畢業(yè)生，將獲得河北師大頒發(fā)的國家承認的大專學歷證書。可考取高級西式烹調師、中級廚證管理師、中級營養(yǎng)配餐員、高級中式烹調師
石家莊廚師學校以培養(yǎng)學生的動手能力為主，在教學過程中融入大量實踐課程讓學生們可以順利掌握制作要素。如果你喜歡西點制作，如果你想學到純粹的制作技巧，那么就來石家莊廚師學校報名學習吧！
|
|
|
