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保定玉蘭香廚師學(xué)校
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保定玉蘭香廚師學(xué)校哪些課程比較不錯?
發(fā)布時間:2019-10-21 16:45點擊率:27我要分享

保定玉蘭香廚師學(xué)校哪些課程比較不錯?保定玉蘭香廚師學(xué)校是保定地區(qū)一所較為知名的廚師培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校辦學(xué)規(guī)模宏大,師資力量雄厚,學(xué)生在這里能夠掌握實用的烹飪技術(shù)。故十分受廣大學(xué)生們歡迎。那么今天,我們就為大家介紹一下這所學(xué)校的課程情況。

 



保定玉蘭香廚師學(xué)校課程介紹

 

1、中級廚師班

 

開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括:西番蓮、荷花、月季等初級雕刻技術(shù),學(xué)習(xí)烹飪理論,學(xué)習(xí)原料知識、切配知識、火候烹調(diào)方法等專業(yè)理論知識,系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜,到保定會館下屬酒店實習(xí)一個月。

 

2、高級廚師班

 

開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括:鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級雕刻技術(shù),學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計、酒店管理、廚房管理、高級菜品制作,系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經(jīng)典名菜,免費學(xué)習(xí)面點知識,另贈送40道高檔菜品的制作方法,到保定會館下屬酒店實習(xí)不少于三個月

 

3、高級廚師全能班

 

開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括:瓜盅、瓜燈、花臺設(shè)計與擺放大型整體雕刻技術(shù),學(xué)習(xí)中高級所有課程,學(xué)習(xí)全能的烹飪技術(shù),能獨立設(shè)計高檔菜肴、菜單及烹飪營養(yǎng)的實際應(yīng)用,免費學(xué)習(xí)面點知識、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程,到保定會館下屬酒店實習(xí)不少于五個月。

 

4、重點廚師班

 

開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括:小鳥、喜鵲、鯉魚等初中級雕刻技術(shù),學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計、系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜及高檔菜,免費學(xué)習(xí)面點知識,到保定會館下屬酒店實習(xí)兩個月。

 

怎么樣?看了上述這么多課程介紹,各位是不是也找到了自己心儀的課程了呢?除此之外,保定玉蘭香廚師學(xué)校還與多家企業(yè)開展校企確保每位學(xué)生能夠順利就業(yè)。那么你還在猶豫什么?趕快抓緊時間報名吧!

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