山東有開設(shè)短期培訓(xùn)的廚師學(xué)校嗎？短期培訓(xùn)班比較適合有一定基礎(chǔ)想再精進(jìn)一下技術(shù)的同學(xué)，和沒有任何基礎(chǔ)想要達(dá)到普通技術(shù)水平的同學(xué)報(bào)名。山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校為以上人群開設(shè)了短期專業(yè)培訓(xùn)班，下面先為大家介紹幾個(gè)基本在半年內(nèi)就能學(xué)成的烹飪培訓(xùn)專業(yè)。
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校短期專業(yè)
廚師專修班
1、開班時(shí)間：4月、7月
2、學(xué)習(xí)內(nèi)容：50款流行魯菜、川菜、粵菜、特色菜及酒店時(shí)尚流行菜品燕、鮑、翅、參、肚等干貨的漲發(fā)等20款精致冷菜制作
3、學(xué)習(xí)時(shí)間：6個(gè)月，學(xué)會(huì)為止
4、學(xué)習(xí)形式：集中訓(xùn)練+崗位師徒幫帶
5、費(fèi) 用：6000元
中點(diǎn)師專修班
1、開班時(shí)間：3月、7月、9月
2、學(xué)習(xí)內(nèi)容：40款各類水餃、餅類、包子類、面類、酥類、小吃類產(chǎn)品，各原料、口味餡心的制作8款營養(yǎng)粥的煲制
3、學(xué)習(xí)時(shí)間：3個(gè)月
4、學(xué)習(xí)形式：集中訓(xùn)練+崗位實(shí)訓(xùn)
5、費(fèi) 用：3500元
西點(diǎn)師專修班
1、開班時(shí)間：3月、7月
2、學(xué)習(xí)內(nèi)容：共50款西點(diǎn)品種，涵蓋蛋糕、派塔、芝士類甜品、各類慕斯等制作技術(shù)，法式面包的烘焙制作技術(shù)；曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋塔、比薩、吐司、提拉米蘇等高星級(jí)酒店流行西點(diǎn)制作技術(shù)
3、學(xué)習(xí)時(shí)間：6個(gè)月
4、學(xué)習(xí)形式：分模塊階段提升+崗位實(shí)踐
5、費(fèi) 用：5000元
西餐精英班
1、開班時(shí)間：4月、7月
2、學(xué)習(xí)內(nèi)容：西式基礎(chǔ)湯制作以法餐、意餐為主，系統(tǒng)學(xué)習(xí)基本功、前菜、沙拉、主菜等市場流行的西式菜式。共50款
3、學(xué)習(xí)時(shí)間：6個(gè)月
4、學(xué)習(xí)形式：分模塊階段提升+崗位實(shí)踐
5、費(fèi) 用：7000元
特色雕刻冷拼技能
1、開班時(shí)間：7月
2、學(xué)習(xí)內(nèi)容：花、鳥、魚、蟲果蔬雕龍鳳人物果蔬雕泡沫雕
3、學(xué)習(xí)時(shí)間：1個(gè)月，學(xué)會(huì)為止
4、費(fèi) 用： 4000元
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校的教師團(tuán)隊(duì)為省級(jí)優(yōu)秀教師團(tuán)隊(duì)，不僅有專業(yè)的職業(yè)教育老師、烹飪行業(yè)的大師，還有在全國烹飪大賽中擔(dān)任過指導(dǎo)教師的老師，教學(xué)實(shí)力有保障，值得信賴。有對(duì)烹飪感興趣的小伙伴，快來聯(lián)系我們咨詢報(bào)名吧！
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